（后勤管理处 代明）为进一步加强学校食品安全管理，提升从业人员责任意识，规范操作流程，保障师生“舌尖上的安全”，5月23日，学校在实训大楼B5-2教室举办了校园食品安全培训，学校食品安全管理人员、各食堂及餐饮单位管理人员和从业人员等60余人参加培训。

东区市场监管局食品安全管理人员，以“筑牢食品安全防线 护航校园师生健康”为题作专题讲座，介绍了校园食品安全相关法律法规，对明确职责和制度建设提出了要求，对场地与设施设备、规范操作等进行了专业讲解，对“校园餐”常见问题整改进行认真指导，并开展了现场测试。学校食品安全管理人员结合实际，对食材采购、加工制作、环境卫生等关键环节提出工作要求。

校园食品安全无小事，此次培训交流，进一步落实了校园食品安全培训制度，拧紧了责任链条，为构建长效监督机制打下坚实基础。学校将严格落实食品安全主体责任，持续开展校园食品安全常态化培训和监督检查，筑牢校园食品安全防线，让师生吃得放心、家长安心。